곤이와 알이 듬뿍 얼큰하고 시원한 알탕 만들기 [Altang/Fish Roe Soup]
【재료】
동태알 Pollack Roe 400g
곤이 Cod milt Hard roe 500g
파 Green onion
청양고추 Pepper
무 White radish
미나리 Water parsley
〔양념〕
고추장 Gochujang / Red pepper paste (2T)
고춧가루 Red pepper powder (1T)
다진 마늘 Crushed garlic (1T)
소금salt (1t)
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