아삭아삭 맛있는 깍두기 만들기 [Kkakdugi/Sliced radish kimchi]

Recipe

by 신가키친 SINGA kitchen 2020. 3. 18. 16:28

【재료】

무 White radish

양파 Onion 1/2

사과 Apple 1/4

파 Green onion

쪽파 Spring Onion

소금 Salt (1T)

설탕 Sugar (1T)

새우젓 Salted shrimps (1T)

요구르트 Yogurt

찹쌀가루 Glutinous rice flour (1T)

물 water (2T)

액젓 Aekjeot-Korea Fish sauc (3T)

다진 마늘 Crushed garlic (3T)

다진 생강 Ginger (1t)

고춧가루 Red pepper powder (6T)

물엿 Starch syrup (2T)

찹쌀풀 Thin paste (6T)

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