통인시장의 명물 기름떡볶이를 그대로 재현!! 고소하고 맛있는 기름 떡볶이 [Oil Tteokbokki/Gireum Tteok-bokki]

통인시장의 명물 기름떡볶이를 그대로 재현!! 고소하고 맛있는 기름 떡볶이 [Oil Tteokbokki/Gireum Tteok-bokki]

통인시장의 명물 기름떡볶이 레시피입니다.

레시피에서 고춧가루만 빼면 간장떡볶이입니다.

【재료】 

떡볶이떡 Tteok(rice cake)  300g

〔양념〕 

참기름 Sesame oil (1T)

버터 Butter 20g

설탕 Sugar (1T)

간장 Soy Sauce (1T)

고춧가루 Red pepper powder (3T)

맛술 Mirim (1T)

물엿 Starch syrup (1T)

다진파 Crushed  Green onion (2T)